讃州　さぬき半生うどん つゆ付 手提げ　60個　TF-10　4938685255216

讃州　さぬき半生うどん つゆ付 手提げ　60個　TF-10　4938685255216

原料にもちっとした粘りがあり、麦の風味が豊かな小麦粉と、
滑らかな口当たりと上品な味わいの小麦粉をブレンドして使用した讃岐の半生うどんです。
多加水で練り上げた麺生地を鍛えと寝かせ繰り返しじっくり仕込み、切り出した麺を冷風で一昼夜かけて除湿します。
固さとは違う滑らかな口当りの中にしっかりとした本来の「コシ」と、麺そのものの旨みと麦の風味が自慢です。
添付の万能つゆは、地元伊吹島産いりこのだしに、かつお節、さば節、こんぶの旨みをプラス。
コクと風味豊かなつゆです。
刻みねぎや讃岐うどんの定番薬味のおろし生姜との相性も抜群です。
うどん自体の旨みをお楽しみ頂けるように、シンプルなメニューの「釜上げうどん」「ざるうどん」「ぶっかけうどん」等で差が出ます。

賞味期限：120日
規格：うどん400gx1・つゆ20mlx4
入数：60

セット内容：20個×3ケース